REPAS EN FAMILLE

REPAS EN FAMILLE

Monsieur et Madame Foley ont invité leurs parents pour le repas de Noël.
Pendant que Papa s’occupe des vins, apéritifs et autres boissons, Maman, aidée de Audrey et Maxime confectionne les différents plats.
- Moi, ce qui m’intéresse, c’est le dessert ! déclare la fillette.
- Tu nous laisseras préparer la bûche ? Demande Maxime.
- Procédons par ordre ! explique leur mère.
D’abord l’entrée froide :
Salade de crabe sur feuille de laitue et rondelles d’œufs durs.
Cela terminé, les cuistots passent au plat suivant :
Le potage aux asperges…
Ensuite, une dinde farcies
Accompagnée d’abricots, d’airelles et de croquettes de pommes de terre constitue la grosse pièce.
- Quel festin !
S’émerveille Maxime. Et la bûche ?
- La voilà ! fait Madame Foley.
A vous de la garnir… sérieusement.
- Tu nous connais ! sourit Audrey.
- Justement ! répond Maman sur un ton malicieux. Je vous…
Maxime sort les pots de crème du frigo et Audrey prépare les douilles à pâtisserie et la seringue.
- Goûtons la crème ! propose notre ami.
Peut-être est-elle tournée…
- C’est une bonne excuse !
Approuve sa sœur sans hésiter.
- N’oubliez pas d’en laisser pour garnir la bûche !
Rappelle Maman souriante.
- Vivement ce soir au dessert !
Murmure Audrey à l’oreille de son frère.